Taller de Cata y Maridaje de Cervezas – Logroño

Taller de cata y Maridaje de Cervezas - Catando Emociones - Logroño

¿Te gustan rubias? ¿morenas? O… ¿tal vez tostadas?

Con este titulo, Catando Emociones nos propone un taller de cata para que aprendáis los secretos de algunas de las cervezas mas apreciadas por los profesionales, hay un mundo de sabores por descubrir y ellos nos invitan a disfrutar de esta experiencia, ideal para compartir con tu pareja o amigos.

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Cata de quesos y vinos en Café Carcasone – Logroño

Cata de Quesos y Vinos en Café Carcasone - Logroño

Cata de quesos y vinos en Café Carcasone

Os traemos una nueva cata de quesos y vinos de la mano de Alejandro, de Quesería Eterravan,  En esta oportunidad será en Café Carcasone (C/ Rafael Azcona Nº 12, en el barrio de El Cubo de Logroño). La cita es pare el jueves 13 de abril a las 20,30 horas.

Como siempre nos propondrá probar seis de sus quesos artesanos (nacionales e importados) y los vinos con lo que se maridaran serán los de Bodegas Zuazo Gaston.

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Gin Lover’s & Sushi by Catando Emociones

catando emociones cata gin tonic y sushi

Conoce los secretos de las ginebras y como combinar con las tónicas cada vez más variadas del mercado, de la mano de Catando Emociones.

¿Qué mejor oportunidad para probar y aprender a catar diferentes botánicos en las elaboraciones de cada gin tonic, saber su origen, aprender a prepararlo y sobre todo saber lo que nos estamos tomando?… ¿y si lo maridamos?

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Día de Andalucía en La Taranta – Logroño

Día de Andalucía en La Taranta - Logroño

Celebra el día de Andalucía en La Taranta

No tenemos acento andaluz, ni gracia para contar chistes. No tenemos una larga melena morena. Tenemos menos estilo bailando sevillanas que un pollo con viruela, y ni siquiera sabemos qué ponernos para tal ocasión, pero “pallá” que nos vamos quillos!

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Cata de quesos y chocolate

Cata y maridaje de quesos y chocolate - Cafetería Viena - Logroño

Una cata distinta en Cafetería Viena

En Cafetería Viena nos sorprende con una cata que se desmarca de las habituales. Junto con Alejandro de Eterravan Selección Quesería y Juan Ángel de Pastelería Viena han preparado un maridaje digno de ser probado con cuatro chocolates y cuatro quesos artesanos. Continue reading

Catando Emociones y Félix Jiménez. Sushi de alto nivel

taller sushi lovers by catando emociones blog distririogal

Esto es la liga mayor, queridos nuestros. El Sushi de alto standing, llega a La Rioja de la mano de la empresa organizadora de eventos, Catando Emociones.

No se trata del sushi que vemos en las fotos de alguna bíblica carta de restaurante chino, ni de las tristes bandejas de los supermercados. Se trata de las recetas y maridajes que el riojano Félix Jiménez, maestro chef especializado en cocina japonesa, nos porpone preparar. Continue reading

Satinela, degustación gratuita en Logroño

Degustación de Satinela en "Vino y más..." - Logroño

Degustación de Satinela

El día 14 de febrero, entre las 19:30 y 21:00 horas, podéis pasaros por la Vinoteca “Vino y algo más…” que está en la calle Bretón de los Herreros Nº 16 (frente a los Juzgados de Logroño). Allí os invitarán a probar un vino blanco muy especial, se trata de Satinela, el semidulce de Bodegas Marqués de Cáceres.

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Cata de Quesos y Vinos de Bodegas Benito Escudero

Café La Fundación - Logroño

Nueva cata en Café La Fundación

Aquí os traemos una nueva cata para el mes de enero. El día 16 a las 20,30 hs. Eterravan Quesería y Bodegas Benito Escudero presentarán sus productos en Café La Fundación (Parque del Carmen – Logroño).

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Cata maridada en La Fundación – Logroño

Café La Fundación - Logroño

Cata maridada de quesos y vinos DO Rioja

Una vez más Café La Fundación nos invita a una cata maridada. En esta oportunidad podremos probar tres vinos de Bodegas Fuidio, Tinto Joven, Blanco Joven e Iraley, su vino de autor.  El maridaje estará a cargo de Alejandro de Quesería Eterravan, ya sabéis, unos productos excelentes y un experto en el mundo del queso.

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De chupito en chupito – cata de orujos de Viena Espolón

Cata de Orujos en cafetería Viena - Logroño

Ayer tuvo lugar la cata de orujos y licores gallegos en la Cafetería Viena de Logroño. Y no solo nos los pasamos en grande, sino que la cata que inicialmente debía ser de 3 productos (Orujo Blanco, Licor de Hierbas, Licor de Café) y una degustación de otros tres (Crema de Café Jamaicano, Crema de Chocolate con Cerezas y Bombonor), se convirtió en poco tiempo en una reunión entre amigos, degustando, catando y aprendiendo sobre las materias primas y los procesos de más de diez productos de Nor-Ibérica de Bebidas. Continue reading

Cata de Orujos y degustación de Licores gallegos

Cata de Orujos Gallegos en Logroño

Cata de orujos gallegos en Cafetería Viena

El martes 26 de noviembre, en la Cafetería Viena, tendrá lugar una cata singular. En esta oportunidad le ha tocado el turno a nuestros orujos y licores gallegos.

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Sábado de Vermouth

Cata de Vermouth Martinez Lacuesta

Un vermouth, no torero, pero muy divertido

Ayer, tal y como habíamos anunciado, participamos en la cata maridada del vermouth riojano de Bodegas Martínez Lacuesta, que se celebraba en De Torre gourmet y organizaba Catando emociones. La experiencia ha sido muy muy positiva, hemos aprendido y a la vez disfrutado. Probamos cuatro tipos distintos de vermouth (tres rojos y uno blanco). Una de entre las muchas cosas que hemos descubierto, ha sido que la diferencia entre los vermouths rojos de esta marca, radica sobre todo en el tiempo de permanencia en barrica, pero es muy notable cómo se refleja en el sabor entre unos y otros. Continue reading