Cocktail Tasting 2015 – Córdoba

Cocktail Tasting 2015

Cocktail Tasting 2015 ya tiene fecha y concursos

Córdoba se convertirá en el mes de Septiembre en el punto de encuentro y plataforma de divulgación de todo lo relacionado con el mundo de la coctelería dentro del ámbito nacional. Allí, profesionales del sector, marcas, proveedores, bartenders y especialistas de la coctelería se reunirán durante dos días para intercambiar ideas y novedades.

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Día Internacional de la Crema de Orujo y Chocolate

Distririogal crema de orujo chocolate cerezas

Ayer, 13 de Septiembre, celebramos el Día Internacional de la Crema de Orujo y Chocolate. En el calendario oficial y desde 1995, es el Día Internacional del Chocolate a secas. Pero es que somos así de originales. Seguro que ahora estáis pensando en tabletas y pasteles. Pues muy mal, muy mal. Porque en esta casa, el chocolate se bebe!

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Los orujos y licores sí son para el verano

Distririogal: Orujos y licores gallegos. Distribución y Venta online. La Rioja

Una campaña veraniega en favor de los Orujos y Licores!

Es normal que en verano, las ventas de orujos y licores desciendan un poco. Siempre decimos que son nuestros “productos de temporada”. Si te pones a pensar en el chupito de orujo que te calienta la tripilla en invierno, es normal que con los calores típicos del mes de agosto, no te apetezca nada, pero eso es seguramente porque no conoces todo el potencial que estos gallegos tienen cuando se utilizan en coctelería…

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En busca del Orujo de Marihuana

distririogal blog orujo de marihuana

No paramos de aprender y descubrir cosas. Cosas que nos parecen raras, también. Habíamos oído hablar del “orujo de marihuana” y nos pusimos a buscar información sobre el tema en Internet. Hay varias recetas y sugerencias, pero en definitiva, se trata de mezclar orujo blanco con hojas y echarle azúcar o miel, canela o alguna otra especia, dependiendo del gusto del consumidor. Se deja macerar durante varios días (unos 40, dicen por ahí), y se recomienda SIEMPRE, consumir con muchísima moderación. Nosotros también os lo recomendamos!

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Crema de orujo: Recetas de cupcakes

distririogal crema de orujo

En alguna ocasión, hemos visto un programa del canal Divinity llamado “Guerra de Cupcakes”, en el que los concursantes han de crear estas sofisticadas “magdalenas” con ingredientes de lo más variopinto. Resulta que en la blogosfera también podemos encontrar infinidad de recetas. Incluso con crema de orujo.

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Botellas de licor a toda mecha

Botellas de licor para antorchas tiki - DIY Blog Distririogal

En este post de Sugar and Charm, nos dan las instrucciones para crear unas antorchas “Tiki” con botellas de licor. Aunque nuestros orujos son evidentemente inflamables, (como buenos protagonistas de flambeados y Queimadas), os recomendamos que los bebáis primero y en todo caso, después rellenáis las botellas en cuestión con algún líquido más apropiado como queroseno o aceite para antorchas de jardín. Continue reading

Licor de Lagarto y otras bizarradas…

Distririogal blog licor de lagarto

Aunque el licor de lagarto no se encuentra en nuestro catálogo de productos, pasamos mucho tiempo buscando información sobre nuevos vinos y licores para estar al día de lo que se fermenta y se cría. El caso es que buscando novedades y cosas originales, a veces pasa que acabas encontrando lo que no esperas… Así es Internet! Continue reading

De chupito en chupito – cata de orujos de Viena Espolón

Cata de Orujos en cafetería Viena - Logroño

Ayer tuvo lugar la cata de orujos y licores gallegos en la Cafetería Viena de Logroño. Y no solo nos los pasamos en grande, sino que la cata que inicialmente debía ser de 3 productos (Orujo Blanco, Licor de Hierbas, Licor de Café) y una degustación de otros tres (Crema de Café Jamaicano, Crema de Chocolate con Cerezas y Bombonor), se convirtió en poco tiempo en una reunión entre amigos, degustando, catando y aprendiendo sobre las materias primas y los procesos de más de diez productos de Nor-Ibérica de Bebidas. Continue reading

Cata de Orujos y degustación de Licores gallegos

Cata de Orujos Gallegos en Logroño

Cata de orujos gallegos en Cafetería Viena

El martes 26 de noviembre, en la Cafetería Viena, tendrá lugar una cata singular. En esta oportunidad le ha tocado el turno a nuestros orujos y licores gallegos.

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Degustación de Orujos y Licores

Orujos, Cremas y Licores Lagar do Frade

Probad nuestros Orujos y licores!!!

Nos lo han pedido mucho, y gracias a la buena voluntad de Miguel, de la vinoteca “Vinos y algo más…”, por fin podemos preparar una degustación de nuestros orujos, licores y cremas. Estamos encantados de poder acercar, a los que aún no los conocen, estos exquisitos productos. Esperamos que os gusten tanto como a nosotros y a nuestros clientes.

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Porque tu cerebro te lo pide… Crema de chocolate

chocolat

Una vez leímos en el “Muy Interesante”, que si ante el escaparate de una panadería sientes un deseo irresistible de abalanzarte sobre un jugoso donut de crema de chocolate, no debías culparte por demostrar falta de autocontrol. Que es el cerebro el que manda, según revelaba un estudio realizado por la Escuela de Medicina de la Universidad de Northwestern. (Nos encanta citar fuentes de estudios de este tipo. Suena tan pomposo e intelectual…) Continue reading

Este va de recetas…

Distririogal blog, receta de rodaballo con orujo

Recetas de cocina

Cuando hablamos de orujos o licores asociamos directamente con chupitos y copas… eso está bien, muy bien. Pero no es la único que podemos hacer con ellos! También podemos preparar comidas o postres. Por lo tanto, hemos decidido  empezar a recopilar algunas recetas que contengan estas maravillosas bebidas que tanto nos gusta. Continue reading

¿El catador es influenciable?

Prof. Alberto Soria desde La Cava de Caracas

El título del post es el mismo que el de un artículo del Profesor Alberto Soria que encontramos en licoresmundiales.com. Nos pareció muy real y cotidiano, ademas de acertado, por eso, es que nos hemos tomado la libertad de transcribirlo (bueno, copiar y pegar) para poder tenerlo en nuestro blog. El post original podéis leerlo AQUÍ Sigue Leyendo>

Los famosos y los destilados

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Los famosos y los destilados

A veces parece que los famosos ya no saben qué hacer con tanto millón y se meten en negocios de lo más variopinto. Porque a ver, ¿qué tienen en común cantantes y actores con bebidas destiladas como el vodka o el tequila? A nosotros nos cuesta mucho imaginar que una señora tan estupenda como Stacy Ferguson (la rubia de Black Eyed Peas) sepa mucho de vodkas. A parte de beberlos, claro, en esas glamurosas fiestas en las que los medios suelen mostrarla… Sigue Leyendo>

Licores de crema

Foto de nuestro blog - Distririogal.com

Licores de crema, aprendamos un par de cosas…

Los licores de crema son un tipo de bebida alcohólica y un tipo de licor que combina etanol con crema de leche, generalmente. Su contenido alcohólico se encuentra en torno al 17% del volumen y dado su aroma y sabor a crema de leche, su ingesta resulta muy agradable. Hoy en día los encontramos en todos los bares, cafeterías y restaurantes, los mas populares son sin duda el Licor crema de Whisky y el Licor Crema de Orujo. Sigue Leyendo>

Por eso a Maya le gustaba tanto la miel ;)

Como le gustaba la miel a esta... ;)

Siempre hemos oído hablar de la miel de Brezo. Que si es la mejor, que si tiene muchas propiedades, etc., etc., etc.

El caso, es que uno de nuestro licores (el Licor de Miel) está hecho con la famosa Miel de Brezo, pues entonces nos pusimos a investigar un poco el tema. Resultó más interesante de lo creíamos. Descubrimos un montón de cualidades y propiedades que tiene la miel, no solo la de Brezo, sino en general. Sigue Leyendo>

Comida familiar, postre casero y un licor para terminar

Comida familiar con Café Jamicano

Ayer el día no fue muy muy bonito, vamos, que entre la temperatura, algo de viento y el agua… un asco! Pero no importa, estuvimos como siempre pensando en vosotros y trabajando mucho. En realidad y siendo honestos, todo lo que pudimos… 😉 Continue reading

Mini – Desayuno con Miniaturas de licores

Distririogal - desayuno con miniaturas de orujo y crema de licor

No, no es que nos hayamos bebido las miniaturas de licores, porque no son horas.

Pero hoy hemos desayunado con nuestras miniaturas de licores delante nuestro, a modo de musas inspiradoras. Durante el “briefing” de la mañana, (que es una forma pija de decir que hemos empezado el trabajo con un cafetito y poniéndonos morados a galletas de chocolate), hemos decidido que vamos a incluirlas entre los productos de la tienda online que pondremos en marcha en muy poco tiempo. Ya casi casi la tenemos lista….  :) Continue reading

Ya estamos aquí!!!

logo-distririogal

Queridos amigos, queremos compartir con vosotros nuestra ilusión por este proyecto, DISTRIRIOGAL, que se dedica a la comercialización y distribución de productos principalmente para la hostelería, aunque también para algunos comercios. Continue reading