Sábado de Vermouth

Cata de Vermouth Martinez Lacuesta

Un vermouth, no torero, pero muy divertido

Ayer, tal y como habíamos anunciado, participamos en la cata maridada del vermouth riojano de Bodegas Martínez Lacuesta, que se celebraba en De Torre gourmet y organizaba Catando emociones. La experiencia ha sido muy muy positiva, hemos aprendido y a la vez disfrutado. Probamos cuatro tipos distintos de vermouth (tres rojos y uno blanco). Una de entre las muchas cosas que hemos descubierto, ha sido que la diferencia entre los vermouths rojos de esta marca, radica sobre todo en el tiempo de permanencia en barrica, pero es muy notable cómo se refleja en el sabor entre unos y otros. Continue reading