Wine, Food & Golf by Catando Emociones

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¿Cómo han conseguido los chicos de Catando Emociones que os recomendemos un evento en el que no participa ninguno de nuestros productos? Pues teniendo un detalle especial para nuestros clientes y amigos, en esta cena maridaje en el Club de Golf Rioja Alta de Cirueña, que organizan ellos.

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Gin Lover’s & Sushi by Catando Emociones

catando emociones cata gin tonic y sushi

Conoce los secretos de las ginebras y como combinar con las tónicas cada vez más variadas del mercado, de la mano de Catando Emociones.

¿Qué mejor oportunidad para probar y aprender a catar diferentes botánicos en las elaboraciones de cada gin tonic, saber su origen, aprender a prepararlo y sobre todo saber lo que nos estamos tomando?… ¿y si lo maridamos?

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Catando Emociones y Félix Jiménez. Sushi de alto nivel

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Esto es la liga mayor, queridos nuestros. El Sushi de alto standing, llega a La Rioja de la mano de la empresa organizadora de eventos, Catando Emociones.

No se trata del sushi que vemos en las fotos de alguna bíblica carta de restaurante chino, ni de las tristes bandejas de los supermercados. Se trata de las recetas y maridajes que el riojano Félix Jiménez, maestro chef especializado en cocina japonesa, nos porpone preparar. Continue reading

Sábado de Vermouth

Cata de Vermouth Martinez Lacuesta

Un vermouth, no torero, pero muy divertido

Ayer, tal y como habíamos anunciado, participamos en la cata maridada del vermouth riojano de Bodegas Martínez Lacuesta, que se celebraba en De Torre gourmet y organizaba Catando emociones. La experiencia ha sido muy muy positiva, hemos aprendido y a la vez disfrutado. Probamos cuatro tipos distintos de vermouth (tres rojos y uno blanco). Una de entre las muchas cosas que hemos descubierto, ha sido que la diferencia entre los vermouths rojos de esta marca, radica sobre todo en el tiempo de permanencia en barrica, pero es muy notable cómo se refleja en el sabor entre unos y otros. Continue reading